かつおのひゅうが飯

かつお（刺身）やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 506kcal ・たんぱく質 35.1g ・塩分 2.7g ・野菜摂取量 13g ■材料（2人分） ・かつお（刺身）・さく 200g [A]卵黄 1個分 [A]小ねぎの小口切り 2本分 [A]いり白ごま 大さじ1/2 [A]水 75ml [A]しょうゆ 大さじ1・1/2 [A]酒 大さじ1/2 [A]「ほんだし いりこだし」 小さじ1 [A]みりん 小さじ1/2 ・青じそのせん切り 2枚分 [B]小ねぎの小口切り 2本分 [B]いり白ごま 大さじ1/2 ・ご飯 2杯分（400g）