材料(2杯分 ゴブレット、サワーグラス)
バカルディ クラシック カクテルズ モヒート 90ml
マルティニ スパークリングワイン(白) 90ml
焼きパプリカ 30グラム
いちご 30グラム
ライム果汁 6滴
スペアミント 8枚
クラッシュアイス 適量(グラスいっぱい)
■飾り
イチゴ ハート形に切ったもの2個
真っ赤な可愛らしさに体喜ぶ野菜とフルーツ。しゅわっとスパークリングワインにモヒート&ベジフルスムージー。恋する大人カクテル。
作り方
[1] 下準備:パプリカは表面を焼いて皮を焦がしアルミホイルで包み冷ましてから皮を剥き、スライスしておく
[2] 1、いちご、ミント、バカルディ クラシック カクテルズ モヒートをミキサーに入れ2~4秒(なめらかに調節)混ぜる
[3] グラスにクラッシュアイスを詰め、マルティニ スパークリングワイン(白)を注ぐ
[4] 2を3の上に静かに注ぎ、ハートの苺を浮かべる
■コツ・ポイント
パプリカを焼く手間だけはお願いします。これだけで、パプリカがびっくりするくらい 旨味と甘みが濃縮されてドリンクの材料として使用しても全然苦くなく、本当美味しいんです。この季節シミ対策にもパプリカは有効です。クラッシュアイス=小さめの氷でも♪
■このレシピの生い立ち
身体に良くってほろ酔い気分。 いつまでもキュートでいたいぢゃーん?ぴかぴかお肌の美活込でいかが?真っ赤な可愛らしさにきゅん♪てしちゃう。しゅわっとスパークリングワインにミント&ライムのモヒート。甘酸っぱい恋するカクテル。