タルタルソース

玉ねぎのシャキシャキ感がGOODな万能タルタル!フライ、から揚げ、温野菜にかけても◎大活躍間違いなし☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 167kcal ・たんぱく質 3.5g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 6g ■材料(4人分) ・固ゆで卵 2個 ・玉ねぎ 1/8個 ・パセリのみじん切り 適量 [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ5 [A]レモン汁 小さじ1 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]こしょう 少々
■つくり方 (1)ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにする。玉ねぎは塩少々(分量外)をふってもみ、水で洗ってしっかり水気をきる。 (2)ボウルに(1)のゆで卵・玉ねぎ、パセリ、Aを入れてよく混ぜ合わせる。