かに玉

かに玉の味付けは「香味ペースト」だけ☆おつまみにもぴったり♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 297kcal ・たんぱく質 18.4g ・塩分 2.6g ・野菜摂取量 25g ■材料(2人分) ・卵 3個 ・かに缶 1缶 ・ゆでたけのこ 30g ・長ねぎ 1/3本分(20g) ・しいたけ 2枚 ・「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 ・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方 (1)かに缶は汁気をきる。たけのこは細切りにし、ねぎはみじん切りにする。しいたけは薄切りにする。 (2)ボウルに卵を割りほぐし、(1)のかに缶・たけのこ・ねぎ・しいたけ、「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。 (3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて両面焼く。 (4)器に(3)を半分に切って盛り、小ねぎをのせる。