低脂質レシピ
材料 (2食分)
鶏胸肉
300g
酒
大さじ1
塩胡椒
少々
片栗粉
20g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
にんじん
1/2本
●酢
100ml
●醤油
大さじ4
●ラカント
大さじ4
●カレー粉
小さじ2
オリーブオイル
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.玉ねぎは薄切り、にんじんとピーマンは細切りにする
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2.●を混ぜ合わせて、①を投入
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3.鶏胸肉をそぎ切りにして、酒、塩胡椒、片栗粉をまぶす
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4.オリーブオイルを熱し、鶏胸肉を投入して蓋をして中火で3分
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5.裏返して蓋をして火を止めて3分放置
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6.②に鶏胸肉を投入して15分漬けて完成!
投稿者からのコメント
(1食分)
エネルギー 300kcal
タンパク質 37g
脂質 7g
糖質 22g
食物繊維 3g
⚪︎揚げない南蛮漬けです!
⚪︎普通の南蛮漬けの液にカレー粉を入れるだけです!
⚪︎玉ねぎと酢で血液サラサラ🩸
⚪︎ラカント(甘味料)多めにするとお子様向けになります👦
※みやすさのために書式を一部改変しています。