食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/8

旬を楽しむ!サクサクタケノコの天ぷら

みなさんこんばんは🤍 今日はそろそろ沢山食べて飽きてきた頃のたけのこさん🤤← 明日は天ぷらにしてがっつり食べてみませんか? たけのこの水分をしっかり拭き、 卵なしの衣で仕上げることでサクサクに誰でも仕上がります⤴︎🐷 たけのこの甘さがホクホクですっごく美味しいよ〜 天つゆや、塩などお好みで食べてね! 旦那さんからも好評でしたので、 男性の胃袋つかむこと間違いなしです🤤🤤🤍⤴︎

材料

  • ・たけのこ
    200g程度
  • ・冷えた水
    120ml
  • ・薄力粉
    大さじ2
  • ・片栗粉
    大さじ2
  • ・ベーキングパウダー
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①揚げ油を温めておく。たけのこを食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。水、薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーをボウルで混ぜる。(衣)
  • ②水気を切ったたけのこに薄力粉(分量外)をつけて(沢山付けてよくはたく)、①混ぜ合わせた衣に潜らせる。180度の油で揚げる。お好み天つゆや、塩を付けて食べてね

投稿者からのコメント

🤍Point🤍 ・塩にカレー粉や粉山椒を混ぜてオリジナルの塩を作ると美味しく食べれます🤍
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード