材料(2人前)
暑い日に冷えたビールといかが♡ネギとレモンで爽やか~♪簡単ササッと出来ます (✪∀✪)
茹でタコ
100グラム
長ネギ
2分の1本
昆布茶(無ければ鶏ガラスープの素)
小2分の1
ニンニク
少々・好みで
しょうが
少々
塩コショウ
少々
レモン絞り汁
小1
ごま油
大1
ブラックペッパー
少々
白炒り胡麻
たっぷり
*器に盛ってからのレモン
お好みでかけてください
手順
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たこは斜めに切れめを入れ、それから食べ易い薄さに切る。タレが絡みやすくなるのと、噛みやすくなります。
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葱はみじん切り。ショウガ、ニンニクは摩り下ろします。 材料をすべて合わせて和えるだけです。
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タコは塩茹でされているので、それぞれ塩分が違います。昆布茶や塩コショウを調整して下さい。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・辛いのがお好きなら、ラー油を入れて下さい^^ ピリッと美味しいです! ・葱、ニンニク、生姜、タコのタウリンで元気いっぱい♪身体にもいいです。
■このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてた簡単料理。
※みやすさのために書式を一部改変しています。