材料（2人前）
茹でタコ 100グラム
長ネギ 2分の1本
昆布茶(無ければ鶏ガラスープの素) 小2分の１
ニンニク 少々・好みで
しょうが 少々
塩コショウ 少々
レモン絞り汁 小１
ごま油 大１
ブラックペッパー 少々
白炒り胡麻 たっぷり
＊器に盛ってからのレモン お好みでかけてください
暑い日に冷えたビールといかが♡ネギとレモンで爽やか～♪簡単ササッと出来ます (✪∀✪)
作り方
[1] たこは斜めに切れめを入れ、それから食べ易い薄さに切る。タレが絡みやすくなるのと、噛みやすくなります。
[2] 葱はみじん切り。ショウガ、ニンニクは摩り下ろします。 材料をすべて合わせて和えるだけです。
[3] タコは塩茹でされているので、それぞれ塩分が違います。昆布茶や塩コショウを調整して下さい。
■コツ・ポイント
・辛いのがお好きなら、ラー油を入れて下さい＾＾ ピリッと美味しいです！ ・葱、ニンニク、生姜、タコのタウリンで元気いっぱい♪身体にもいいです。
■このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてた簡単料理。
