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中華おこわ

.202kcal(1人当たり) 【中華おこわ】 炊飯器でもちもちの中華おこわが出来ます! 具材はぶんぶんするだけで後は炊飯器にお任せ♪ 時短夕食メニューです!

材料

(4人分)
  • もち米
    1合
  • ○塩
    適量
  • ○干ししいたけの戻し汁
    200cc
  • ★干ししいたけ
    3枚
  • ★たけのこ
    20g
  • ★人参
    20g
  • ☆醤油
    大さじ1/2
  • ☆砂糖
    小さじ1/2
  • ☆オイスターソース
    大さじ1/2
  • ☆酒
    大さじ1
  • 焼き豚
    50g
  • ごま油
    大さじ1

手順

  • 1.もち米は洗って30分ザルにあげておく。
  • 2.水200ccに干ししいたけをいれ戻し、半分に切っておく。
  • 3.焼き豚は1cm角に切っておく。人参、たけのこは2cm角に切っておく。
  • 4.★を15回ぶんぶんする。
  • 5.フライパンにごま油をいれ3と4を炒める。
  • 6.油がなじんだら☆をいれさらに炒める。
  • 7.炊飯器にもち米と○をいれよく混ぜる。その上に6の具をのせ炊いたら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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