【 #年末特別企画 】
今回ご紹介する飾り切りは……
『#松葉』です。
(難易度レベル:★☆☆)
こちらの飾り切りは、「包丁で切ることができる」そして「靴ひもを結ぶことができる」方にお薦めです☝🏻
もちろん老若男女問わずです‼️
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●飾り切りの準備
・包丁の背をかまぼこと板の間に入れてすべらせていき、かまぼこを板から剥がす。
・両端を切り落とす。
●「松葉」の作り方
1. かまぼこを7mmの厚さに切る。
※今回は見た目や切りやすさを重視した厚さで切っていますが、かまぼこメーカーさん曰く、歯応えを感じておいしいおすすめの厚さは12mmだそう。ぜひお試しあれ!
2. 両端に互い違いに切り込みを入れ、下部をねじりながら、上部にかぶせる。
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