2018.3.7(水)
ひな祭りの日に作ろうと思っていた
道明寺の肉団子。
週末はばたばたしてゆっくり料理が
出来ず昨夜やっと作りました。
肉団子の種に道明寺の粉を付けて
蒸すだけですが塩漬けの桜をのせると
春らしくなります。
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肉巻きパクチーは先月のお料理教室で
教わったものです。
しゃぶしゃぶにすると美味しいです。
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直売所で買った雪の下りんご。
とても甘くてもっと買えば良かったです。
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昨日まで暖かかったから
今日は寒く感じます。
水曜日、今日も頑張りましょうね。
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★ しゃぶしゃぶのスープ
★ 道明寺の肉団子
★ 紅菜苔のおひたし
★ 野菜の煮浸し
★ 肉巻きパクチー
★ 焼き椎茸
★ 雪の下りんご
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