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オートミールのユッケジャンクッパ

今日のお昼ご飯がここ最近のオートミールアレンジで 1番美味しかった🤣❤️ 是非とも皆様にシェアしたい🥺! カロリーや糖質などは 時間の都合上今回はなし! 気になる方は ご心身でお願いします🤣🙏 ◉コチュジャンがなくて甜麺醤入れたけど どっちでもいけるなと思った笑 ◉辛いのがお好きな方は豆板醤を多めにどうぞ ◉白ネギがある方は切って入れてあげるとより 美味しくいただけるかと🥰 ◉きのこはなんでもいいよ(省略してもok) ◉オートミールがなかったら白飯でも← ◉業務スーパーで売ってる万能調味料の #ジャンツォンジャン はなければ生姜で代用可

材料

  • オートミール1/2カップ+水1/2カップ
    (600wで2分レンチンしておく)
  • 牛肉
    30g
  • 1個
  • 玉ねぎ
    30g
  • 人参
    30g
  • しめじ
    30g
  • ニラ
    1/4束
  • 豆もやし
    50g
  • ごま油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ2(ラカント使用)
  • 中華の素
    小さじ1
  • ジャンツォンジャン
    小さじ1 (なければ生姜チューブ小さじ1)
  • にんにくチューブ
    小さじ1
  • 200ml(1カップ)
  • コチュジャン
    小さじ2
  • 豆板醤
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ごま油で牛肉、人参、玉ねぎを炒める
  • しめじ、ニラ、もやしも入れ調味料を全て入れ煮込む
  • レンチンしておいたオートミールを入れ混ぜる
  • 溶き卵を回しかけ、ごま油で香り付けし、 お好みで白ゴマをかければ完成✩︎⡱

投稿者からのコメント

✩︎⡱ すっごく美味しいのでよかったら作ってみてください💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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