天津飯弁当
詰めたもの
材料
ごはん
150g
a水
75㎖
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
ひとつまみ
片栗粉
小さじ1
卵
1個
カニカマ
2本
ごま油
小さじ1
手順
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1 フライパンにaの材料を入れ、混ぜながら加熱する。
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2 とろみがついたら火から下ろす。
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3 卵とカニカマをよく混ぜ合わせ、ごま油を敷いたフライパンで焼く。
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4 少し半熟みたいになったらご飯の上に被せる。
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5 4の上に2の餡掛けソースをかけたら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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