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ごま油香るほっこり具だくさん豚汁 レシピ・作り方

ごま油香るほっこり具だくさん豚汁 レシピ・作り方

材料

(4人分)
  • じゃがいも
    2個
  • 豚こま肉
    150g
  • 大根
    1/2本
  • 人参
    1本
  • 豆腐 8等分にきる。
    150g
  • ごま油
    適量
  • だし汁
    4カップ
  • 味噌
    大さじ2

手順

  • 大根、人参、じゃがいもは皮をむく。大根はいちょう切り、人参、じゃがいもは一口大に切る。
  • 肉とネギを細かくきり、ごま油をひいた鍋にいれて、肉に火が軽く通るまで炒める。
  • 鍋に人参、じゃがいも、大根も入れて軽く炒めたらだし汁を入れて煮込む。約15分
  • だし汁を入れたところ。
  • 豆腐を入れて、味噌をこし入れて煮込む。10分。

投稿者からのコメント

きっかけ 温まるものがほしくて栄養たっぷりの豚汁にしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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