【とろ〜り美味しい】ナスのラザニア風

🍆🧀 旬のナスで作る罪悪感の少なめなラザニア風のレシピです。 手作りのレンジで簡単に作るホワイトソースと合わせていただきます。 なすがとろっと、こんがりチーズとミートソース＆ホワイトソースで、 簡単だけど本格的な味わいに仕上がりました！ぜひ、お試しください！！ 実は、こちら、 レンチンでホワイトソースを作りました🥰 そちらのレシピも合わせてご紹介してます🫶 (もちろん市販のホワイトソースでも👌) 〇ポイント〇 ナスは薄く切りすぎない方が、食感が残りおいしくできます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【とろ〜り美味しい】ナスのラザニア風 NadiaレシピID: 507559 調理時間⏱:20分 材料: 2人分 ・ナス…2本 ・塩…小さじ1/2 ・牛豚合い挽き肉…200g ・玉ねぎ…1/4個 【A】 ウスターソース…小さじ２ ケチャップ…大さじ２ 砂糖…小さじ１ 顆粒コンソメ…小さじ１ ・ホワイトソース…適量→レシピは1番下へ！ ・とろけるスライスチーズ…２～３枚 ・パセリ…適量 [作り方] －下準備－ ナスはヘタを切り落とし、包丁で薄切りにする。 玉ねぎはみじん切りにする。 ①ナスには両面塩を振り、キッチンペーパーで水気を切っておく。 ②ミートソースを作る。 フライパンに油（分量外）を入れ、みじん切りにした玉ねぎを中火で炒める。 ③ しんなりとしたら、牛豚合い挽き肉を入れ、火が通るまで炒める。 ④【A】の調味料を加えて、全体に絡める。 ⑤グラタン皿にホワイトソース→ミートソース→水気を切ったナスの順に乗せる。 ⑥これをもう一度繰り返す。 ⑦仕上げに、表面にとろけるスライスチーズをのせる。 ⑧トースター天板にのせ、1000wのトースターで5分加熱する。（チーズがこんがりとすればOk） ⑨パセリを振りかける。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 〇レンジで作れる ホワイトソースのレシピはこちら〇 レンジで作ることでダマ知らずなソースに♪ ↓ 【レンジで簡単！】クリーミーホワイトソース NadiaレシピID: 507558 調理時間⏱:15分 材料:2人分 ・バター…20g ・米粉…大さじ２(薄力粉代用OK) ・牛乳…200ml ・塩こしょう…適量 ○ポイント○ 最後のとろみをつける加熱は必ず30秒ごとに様子を確認してください。 液量に対して少しゆとりのある耐熱のボウル/容器での加熱がオススメです。 （吹きこぼれ防止のため） [作り方] ①耐熱のボウルにバターと米粉を入れ、ラップをふんわりとかけて600Ｗので30秒加熱する。 ②バターが溶ければ、泡だて器で混ぜ合わせる。 ③そこに牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。塩こしょうで味をつける。 ④600Wの電子レンジで2分加熱する。 取り出して泡だて器で混ぜ合わせる。 ⑤その後、好みのとろみになるまで 600w30秒加熱→泡だて器で混ぜ合わせる作業を繰り返す。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ ✔作っていただいたら、@haruho_gram とメンションで教えてください🎶 ✔レシピの転用、無断転載はお控えください。 ✔最新レシピはnadiaに載せてます。プロフィールLit.linkから飛べます✨ お気に入りに設定するとすぐにレシピが見られるので便利です💡 －－－－－－－－－－－－－－－－－－