色々使えて便利な中華あん

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

材料（2人分）

☆水

300cc
☆鶏ガラスープの素

小さじ1
☆酒

大さじ1
☆濃口醤油

大さじ1
☆砂糖

小さじ1
☆おろし生姜

小さじ1/2
☆オイスターソース

大さじ1/2
水溶き片栗粉

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋に☆材料を合わせる
加熱してひと煮立ちさせる
水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ
お好みの固さのとろみをつける

投稿者からのコメント

きっかけ簡単に味付けできる様にバランスをとって中華風の合わせ調味料にしてみたおいしくなるコツお使いの料理によってとろみの固さをかえる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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