材料 （1人分）
野菜
1食分
カレー粉
大匙1
バター
1片
ご飯
お茶わん一杯
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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煮込みに使った野菜を食べやすい大きさに刻んで鍋に入れます。
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バターを入れて鍋を火にかけ、温まってきたらカレー粉を入れて全体をよく混ぜながら炒めます。
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ご飯に乗せたら完成。お好みで茹で卵やピクルスを添えてください。
投稿者からのコメント
きっかけ
旨みを吸った野菜を捨てるのがもったいなくて、作ってみました。
おいしくなるコツ
野菜自体が肉のうまみをたっぷり吸っていますが、物足りない場合は薄切りの牛肉や豚肉を一緒に炒めてもおいしいです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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