4種キノコのマリネ
『4種キノコのマリネ』所要時間⏳10分
材料
エリンギ
1パック
えのき
1パック
しめじ
1パック
舞茸
1パック
オリーブオイル
適量
酢
適量（個人的には大さじ3が好き）
塩
適量
胡椒
適量
パセリ
適量
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きのこを全てフライパンに入れ炒める。きのこが汗をかいてくるまでは触れずにじっくり炒める。
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きのこに焼き色がついてきたら塩胡椒を振り、お酢を入れる
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火を止めて少し冷ましたらオリーブオイルを回しかける
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お皿に盛り付けてパセリをふったら出来上がり
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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