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4種キノコのマリネ

4種キノコのマリネ

『4種キノコのマリネ』所要時間⏳10分 材料 エリンギ 1パック えのき 1パック しめじ 1パック 舞茸 1パック オリーブオイル 適量 酢 適量(個人的には大さじ3が好き) 塩 適量 胡椒 適量 パセリ 適量 手順 ①きのこを全てフライパンに入れ炒める。きのこが汗をかいてくるまでは触れずにじっくり炒める。 ②きのこに焼き色がついてきたら塩胡椒を振り、お酢を入れる ③火を止めて少し冷ましたらオリーブオイルを回しかける ④お皿に盛り付けてパセリをふったら出来上がり それではまた次の投稿で!

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