『小豆とかぼちゃのいとこ煮風スープ』

·*✿食べるスープレシピ公開✿*· 今週の食べるスープは『小豆とかぼちゃのいとこ煮風スープ』でした😊 程よい甘味が美味しい、お汁粉のようなデザートスープです。さつまいも、かぼちゃ、小豆からたっぷりの食物繊維が摂れます😊 〜『小豆とかぼちゃのいとこ煮風スープ』レシピ〜 〈材料〉(大盛り2人分) ・水 400ml ・さつまいも 小さめ1本 ・かぼちゃ 1/10個 ・あんこ 50g ・小豆水煮 60g ・★しょうゆ 大さじ2 ・★砂糖   大さじ4 ・★みりん  小さじ2 ・★塩    小さじ1/2 ・塩昆布 適量 ・白玉  4粒 <作り方> ①さつまいも、かぼちゃを1口大に切る。小豆水煮は汁を切る。 ②鍋に水を入れ、水からさつまいも、小豆水煮を入れ煮る。 ③さつまいもに火が通ったらかぼちゃを入れる。 ④かぼちゃに火が通ったら、あんこ、★を入れ味を整える。 ⑤白玉と塩昆布を飾る。 ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ