【レシピ】カレー味が食欲をそそる＊具沢山カレー風味おかずスープ♡#スープ #ランチ #具沢山 #献立 #自炊
まだまだ毎日寒いですね
朝起きて暖房で部屋があたたまるまで
お湯で手を温め・・・その間にお湯を沸かしほぼ熱湯の白湯を飲むというのが日課
そんな寒い日々にはやはりスープは欠かせない
カレー味のスープだけどコーンが入ることでとても甘くて美味しい♡
スープなのにご飯が食べたくなってしまうような感じにできました＾＾
今回も具沢山で娘もたっぷりたべてくれました♡
大好きなウインナーと鶏肉もたっぷりいれて旨味もぎゅぎゅぎゅ♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております！
材料 （3～4人分）
鶏もも肉
1枚
ウインナー
3～4本
じゃがいも
2個
たまねぎ
1個
にんじん
1/2本
コーン
適量
サラダ油
大1/2
A 水
900cc
A 固形コンソメ
3個
A カレー粉
小1
A 砂糖
小1/2
A にんにくチューブ
1センチ
塩、こしょう、ブラックペッパー、ドライパセリ
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏もも肉は1口大に切り、ウインナーは輪切り、じゃがいも、たまねぎ、にんじんは1センチ角に切る。
-
鍋にサラダ油を入れて熱しウインナーと鶏肉を入れて炒め、1の野菜とコーンも加えてさっと炒め全体に油が回ったら【A】を入れて煮込み、しっかり具材に火が通ったら塩こしょうで味を調え完成。
-
ブラックペッパーとドライパセリはお好みで。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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