夏に食べたいB級グルメ【焼きとうもろこしのピラフ】🌽
とうもろこしが美味しい時期ですね。何をやっても美味しい最強の素材の一つですが、今回はさらに満足度の高い仕上がりを目指して、ピラフを作りました。
材料
芯
お米
チキンブイヨン
とうもろこし
枝豆
焼鳥缶
手順
- まずは出汁がよく出る芯と、お米をチキンブイヨンで炊いて、コーンが香る炊き込みご飯を作ります。
- あとはフライパンでとうもろこしを香ばしく焼いて、塩茹でした枝豆、香ばしさをプラスする焼鳥缶、そして炊き込みご飯と一緒に炒めるだけ。
投稿者からのコメント
コーンの甘さに香ばしい風味が加わって、無限に食べれるズルい旨さ。
また、炊き込みご飯は色んな料理に応用可能です。
簡単なので、ぜひ作ってみて下さい!
詳しいレシピはYouTubeにて👨🍳
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※みやすさのために書式を一部改変しています。