チーズとろける♡トマトスープ レシピ・作り方

材料(2人分) トマト 2個 シュレッドチーズ ひとつかみ ローレル 1枚 コンソメ 小さじ1/2 水 300cc
作り方 [1] トマトを4等分にする。 [2] 鍋に水を沸かしローレルとコンソメを入れる。 [3] トマトも入れて弱火で煮込む。 [4] トマトが柔らかくなったらチーズを散りばめる。 [5] 混ぜながらチーズが溶けるまで煮込んで出来上がり。 きっかけ 完熟トマトを大量にいただいたのでスープにしました。