【レシピあり】簡単♡絶品！トリュフ香る『フォアグラのクリームリゾット』
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トリュフ風味のフォアグラテリーヌを使用した
絶品クリームリゾットです(๑′ᴗ‵๑)
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おもてなしやちょっと贅沢したい日の
メニューにおすすめです♩
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Nadiaにレシピを更新予定です♩
トップの @ayaka_t0911 にリンクを載せていますので
よろしければご覧くださいね☺️
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気になるレシピは
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❁ 簡単レシピ❁【所要時間:10分】
〜簡単♡絶品！トリュフ香る『フォアグラのクリームリゾット』 （3人分）〜
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〈材料〉
玉ねぎ...1個
バター...20g
塩...少々
すりおろしにんにく...4cm
Aごはん...1.5合
A牛乳...150ml
Aフォアグラテリーヌ（トリュフ風味）...200g
Aコンソメ...小さじ2
塩胡椒...少々
パセリ...お好み
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〈下準備〉
① 玉ねぎは皮を剥き、ヘタを切り落とす
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〈作り方〉
① 玉ねぎをみじん切りにする
② 鍋にバターを溶かしみじん切りにした玉ねぎに塩を加えて中火でしんなりするまで炒める
③ すりおろしにんにくを加え香りがたつまで馴染ませたら、Aご飯 1.5合、牛乳 150g、フォアグラテリーヌ 150g、コンソメ 小さじ2を加えてお米が水分を吸うまで3分程度中火にかけ塩胡椒で味を整える
④ リゾットをお皿に盛ったらお好みでパセリを散らす
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〈ポイント〉
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玉ねぎは焦がさないように、小まめに混ぜながら炒めてくださいね♩
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Nadia レシピID: 386298
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・フォアグラテリーヌは @deliciosoed 様からいただきました
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