今宵の共 アスパラの肉巻き
今宵の共 アスパラの肉巻き(作り方あり)
材料 （1〜2人分）
アスパラガス(細)
14本
豚バラ肉(薄切り)
200g(7枚)
塩
適量
胡椒
適量
(すだち)
1個
(糸唐辛子)
適量
醤油
大1
みりん
大1
酒
大1
砂糖
小2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
① アスパラガスの下の部分が硬い場合、ピーラーで剥ぎます。
-
② 豚バラ肉に塩と胡椒を適量ふり、アスパラガスを巻いていきます。
-
③ フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして中火で中に火が通るまで焼きます。(少し塩と胡椒を加えてもOK)
-
④ 肉の表面に少し焦げ目が出来れば弱火にし、合わせタレを入れ更に3〜4分焼きます。
-
⑤ 器に盛り付け、お好みですだちや糸唐辛子をトッピングすれば完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
