【#レシピあり #Loversコラム 】
スーパーに春の食材がたくさん並ぶ季節になりましたが、みなさんは春になると食べたくなる食材はありますか❓
井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）は、春になると菜の花が食べたくなるそう😁✨ということで、今回は、菜の花を使った春らしい丼レシピを教えていただきました🍚🥢
菜の花と合わせるのは、豚バラ肉☝🏻こってりとした味付けのごはんがすすむ丼飯です😋菜の花のほろ苦さがたまらないおいしさとのことですので、ぜひみなさんもお試しください👍
photo by @ouchigohan_ojisan
コラム詳細は、 下記URLよりチェックしてみてくださいね💁♀️
https://ouchi-gohan.jp/2624/
材料 （1人前）
・ごはん
茶碗一杯分
・豚バラ
150g
・菜の花
50g
・ごま油
大さじ1
・焼肉のたれ
大さじ2
・めんつゆ
大さじ1
・砂糖
小さじ1
・卵黄
1個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚バラ肉を焼肉用のお肉ほどの大きさにカットしておく
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菜の花は食べやすい大きさにカットしておく
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菜の花を耐熱皿に入れ、500Wのレンジで1分加熱しておく
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フライパンにごま油をしいて、中火で豚バラ肉を両面火が通るまで焼く。
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菜の花、調味料を全て入れ、1分ほどタレを絡めながら焼く。
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器にご飯をもり、豚バラと菜の花を盛り付け、最後に卵黄をのせたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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