HMで簡単☆ヨーグルトパンケーキ黒豆入り

卵不使用でヨーグルトを入れた生地。黒豆甘煮を練りこみました。 作り方 [1] ボウルにホットケーキミックス、牛乳、ヨーグルトを入れ、混ぜる。☆黒豆は入れなくても◎ [2] フライパンに油をひいて、軽くペーパーで拭いたら、フライパンに生地を丸く流して、3分焼く。 [3] 裏返して、蓋をし更に3分くらい焼く。 [4] ☆お好みで黒蜜きなこをかけていただきます。 ■コツ・ポイント ・焦がさないように、生地を流す前に一度、濡れ布巾にフライパンを置いて温度を下げるとよいようです。（ホットケーキミックスは、日清極もちを使用しました。） ■このレシピの生い立ち ホットケーキミックスを使ったメニューシリーズを考えて作りました。