プロテインレシピ📝
《みたらしさつまいも餅》
⑅ 甘くてもっちもちの和風おやつ
⑅ プロテインをプラスして高たんぱく質
⑅ 罪悪感なしのヘルシー材料
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プロテインアレンジにハマったダイエッター
ハナウタです。
みなさん、みたらし団子お好きですか？
私は大大大好き😍
ちなみにさつまいもも大好き😍
で、大好きな2つを組み合わせて作ったのがこの
＼みたらしさつまいも餅／
もちろんプロテインも入れちゃった♡
コインくらいのミニサイズに丸めると
見た目もかわいいですよん。
ただし小さく丸める作業が途中で面倒になるのは
デフォルトです😂
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〈栄養成分 1人分あたり〉
〇エネルギー 180kcal
〇たんぱく質 7ｇ
〇脂質 0.6ｇ
〇炭水化物 37ｇ
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◇材料◇（約30コ/3人分）
・さつまいも 300g
〇プロテイン 20g
〇ラカントS 大さじ2
（お好きな甘味料で◎）
〇片栗粉 大さじ1.5
〇サイリウム 6ｇ
（なければ片栗粉を大さじ3に変更）
＜たれ＞
・しょうゆ 大さじ1
・ラカントS 大さじ2
（お好きな甘味料で◎）
・片栗粉 大さじ1/2
・水 80ml
＜色づけ＞あれば
・くちなしの実 1コ
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◇作り方◇
(1).さつまいもの皮をむいて一口大にカットする。
水にさらしてアク抜きをする。
(2).耐熱容器に入れて、さつまいもがかぶるくらいの
水を入れる。
電子レンジで6分～加熱
（竹串がすっと通るまで）
※くちなしの実を入れる場合はここで一緒に入れる。
(3).水を捨てて潰す。
(4).〇印の粉類を加えてよく混ぜる。
(5).水（50～100ml)を少しずつ様子を見ながら加える。
※耳たぶくらいの柔らかさを目安に調整してください。
(6).コインサイズに丸める。
(7).＜タレの材料＞を合わせておく。
(8).フライパンに薄く油を引いて06.を焼いていく。
※上から軽く押さえるとキレイな焼き色がつく。
(9).両面焼けたら＜タレの材料＞を加えてからめる。
(10).とろみがついたらOK。
皿に盛りつけて、最後にお好みで黒ゴマを飾る。
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プロテインはミルク系が合うかと思います。
私はいつものミルキー味を使いました！
抹茶味とかきなこ味のような和風系なら合うかも？！
試してないから何ともですが😅
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