常備野菜に！パパッと水菜の和風サラダ レシピ・作り方

作り方 [1] 水菜の株部分を切り落とし、3-4cm幅で切りそろえます。 [2] 水をたっぷりはったボウルに切った水菜をつけ、1分おきます。 [3] 水気をよく切って水を捨てたボウルに戻します。 [4] 柚子を細かく切り、他のすべての材料と一緒にボウルに加えます。 [5] よく混ぜ合わせたら完成です。 きっかけ 水菜をいただいたので おいしくなるコツ 水菜はキンキンに冷えた水につけるとシャキシャキさが残ります。