ほうれん草とコーンのチーズグラタン

ほうれん草やプロセスチーズを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 137kcal ・たんぱく質 6.6g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 50g ■材料(2人分) ・ほうれん草 100g ・プロセスチーズ・ブロック 40g ・「クノール カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム 2袋 ・熱湯 150ml
■つくり方 (1)ほうれん草はサッとゆで、4cm長さに切る。チーズは1cm角に切る。 (2)小さめのグラタン皿に「カップスープ」を1袋ずつを入れ、熱湯を半量ずつ加えてよく混ぜる。(1)のほうれん草を等分に加えて混ぜ、チーズを等分にのせる。 (3)オーブントースターで表面に焼き色がつくまで5分ほど焼く。