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ジンジャータンカンジュース レシピ・作り方

ジンジャータンカンジュース レシピ・作り方

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材料(1人分) タンカン 1~2個 生姜 ひとかけ
作り方 [1] タンカンの薄皮を剥いて実を粗くほぐします。ざるなどを利用してつぶし、粗漉しジュースにします。半分に切って檸檬搾り器で絞ってもOKです。 [2] 生姜を摩り下ろします。皮ごと使用した方が風味も辛味も栄養もいいです。 [3] 生姜とタンカンジュースをグラスに入れてかき混ぜます。タンカンはすごく甘いので砂糖も蜂蜜も不要です。 [4] アレンジ:1.バニラエッセンスをふりかけてもいいと思います。2.焼酎やソーダなどで割っても美味しいです。3.凍らせてシャーベットに♪ きっかけ ある材料で作りました。