ジンジャータンカンジュース レシピ・作り方

作り方 [1] タンカンの薄皮を剥いて実を粗くほぐします。ざるなどを利用してつぶし、粗漉しジュースにします。半分に切って檸檬搾り器で絞ってもOKです。 [2] 生姜を摩り下ろします。皮ごと使用した方が風味も辛味も栄養もいいです。 [3] 生姜とタンカンジュースをグラスに入れてかき混ぜます。タンカンはすごく甘いので砂糖も蜂蜜も不要です。 [4] アレンジ：1.バニラエッセンスをふりかけてもいいと思います。2.焼酎やソーダなどで割っても美味しいです。3.凍らせてシャーベットに♪ きっかけ ある材料で作りました。