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お一人様用。白菜キムチ雑炊 レシピ・作り方

お一人様用。白菜キムチ雑炊 レシピ・作り方

太陽と月
太陽と月

材料 （1人分）

  • ご飯
    茶碗1/2杯
  • だし汁
    1カップ
  • 麺つゆ
    小匙1
  • 白菜キムチ
    ひと摑み
  • 冷凍ほうれん草
    ひと摑み
  • キノコミックス（冷凍）
    ひと摑み
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 一人用土鍋にだし汁（水でも可）と麺つゆを入れて火にかけます。ご飯を加えます。湧いてきたら弱火にし、3～5分煮込みます。
  • ご飯が好みの柔らかさになったら、キムチを加えます。
  • 冷凍ほうれん草とキノコミックスも加えます。もう一煮立ちしたら火を止めます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    *fuwaomochi*
    *fuwaomochi*
    2026.9.17
    4.5

    ​残りキムチで一人ランチ♪ きのこが無かったのでわかめで代用し、アレンジでお味噌も入れてみました。めんつゆは3倍濃縮使用です。コクうまですごく美味しかったです。

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