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2021.4.13(火)
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2021.4.13(火)

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2021.4.13(火) 週末の食卓です。 STAUB ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm ボルドーを使って アクアパッツァを作りました。 計算ミスで鯛が少し大きくてはみ出して いますが、オーバル型はそのまま 1匹丸ごと調理ができて 食卓に鍋ごと出しても素敵ですね。 アクアパッツァは先にオリーブ油と にんにくで鯛を両面焼いてから 鍋で煮込んでいます。 STAUBは蓋が突起になっていて 食材の旨味を閉じ込め、美味しく 仕上げてくれる鋳物ホーロー鍋です。 筍も入れて和風にしましたが、 美味しく仕上がり家族も喜んでくれました。 カラーバリエーションも豊富です。 テーブルコーディネートに合わせて 好きなカラーが選べるのも魅力だと 思います。 こちらは限定色のボルドーです。 . @365day.zakka URL:https://item.rakuten.co.jp/365days-zakka-store/stb0003/ からも購入出来ます。 15日まで楽天マラソンが開催されています。 良かったらご覧になってくださいね。 . 今日も頑張りましょうね。 . *筍ご飯のおにぎり *ちだいの和風アクアパッツァ *あさりの茶碗蒸し *肉じゃが *ヤリイカのワイン蒸し *筍と菜の花の出汁ひたし *あさりと春キャベツのクラムチャウダー . . . #365日の暮らし #staub #一人暮らし #働き女子 #お仕事女子 #PR #アクアパッツァ #staubごはん #staubcocotte #staub料理 #春の食卓 #フーディーテーブル #和食ごはん #和食 #和食献立 #おうちごはん #おうちごはんlover #家庭料理 #滋味ごはん #滋味だけど口福 #wp_deli_japan #盛り盛り野菜部 #私のおいしい写真 #IGersJP #うつわ好き #うつわ #foodlover #foodphoto #japanesefood