マグロの漬け丼

作り方 【1】 マグロが冊の場合は、そぎ切りにする。 【2】 ★を調理用袋にいれ、1のビンチョウマグロを入れて冷蔵庫で2〜30分程度漬ける。 【3】 温かいご飯を器に盛り、2を盛り付ける。 【4】 いりごま、刻みのり、わさびをトッピングして出来上がり。 【5】 お好みで、漬けダレをかけて食べてください。 きっかけ マグロがあったので。