白菜の人参の和風スープ レシピ・作り方
材料 (3〜4人分)
白菜
2〜3枚
人参
1/3
ローレル
1枚
和風だし
小さじ1/2
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
水
700cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
白菜を4センチくらいの幅に切る。人参は薄く輪切りにする。
-
鍋に水と白菜、人参を入れて沸かす。
-
和風だし、ローレルを入れて白菜が柔らかくなるまで煮込み、塩と粗挽き胡椒で味を整えたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
白菜があったのでスープにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード