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姫竹と枝豆の炊き込みごはん レシピ・作り方

姫竹と枝豆の炊き込みごはん レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • 米(といで洗っておく)
    2合
  • 姫竹(あく抜き済み)
    5本位(80g)
  • 枝豆(さやを取り除く)
    30g
  • 380cc
  • ●しょうゆ(こいくち)
    大さじ1
  • ●白だし
    大さじ2
  • ●みりん
    大さじ1
  • ●酒
    大さじ1
  • ●砂糖
    小さじ1
  • ●塩
    小さじ1/2

手順

  • 姫竹は、1センチくらいの厚さで斜めに切る。枝豆は軽くゆでて、さやから出す。
  • 姫竹、枝豆、洗ったお米、水、●の材料を入れて、炊飯器の炊飯キーを押す。
  • 炊きあがったらよくかき混ぜていただきます。

投稿者からのコメント

きっかけ 姫竹をもらったので、彩りを考えて枝豆と一緒に炊き込みご販にしようと思いました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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