材料 (2合分)
米
2合
にんにく
3~4かけ
きのこ
150g
薄口醤油
大さじ2
酒
大さじ2
バター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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米を洗ってざるにあげておく。
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きのこは小房に分けるか適当な大きさに切る。(今回はしめじと舞茸) にんにくは薄切りにする。
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炊飯器に米、調味料を入れてから、水を2合のところまで入れ、上にきのことにんにくを乗せて炊く。
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炊きあがったら少し蒸らして混ぜ混ぜ♫出来上がり~♡
投稿者からのコメント
にんにくとバターの風味が良い、きのこの炊き込みご飯です♫
■コツ・ポイント
きのこはおうちにあるものでどうぞ。にんにく好きで、もっとにんにくを味わいたい!って人は半分に切ったものを入れるとまた違ったおいしさが♡その場合はにんにくもっと入れちゃっても~☆でも休みの前の日にね(笑)
■このレシピの生い立ち
業務スーパーで大量に買ってしまったにんにく消費☆きのこも家にあるもので・・・。
※みやすさのために書式を一部改変しています。