【ひな祭り定番ごはん】はまぐり潮汁なぜ『はまぐり』

【Point❣️】 ★ひなまつりの定番 【ちらし寿司】【はまぐりの潮汁】 ★【なぜはまぐり？】 はまぐりは二枚貝で、他の貝とは合わないために貝殻が必ず1組になる。 一人の相手と永遠に添い遂げる女性の幸せを象徴するものとされ、縁起物として、はまぐりのお吸い物がひなまつりには使われてきました。 平安時代の〈貝合わせ〉という遊びもはまぐりが使われています。 ★潮汁は出汁は貝から出るもので、取ります。酒と塩のみで調味しますが、醤油を風味づけに加えました。 ★ 【ひな祭りのケーキ寿司】 具はえび、炒り卵も菜の花も電子レンジだけ、具材を乗せるだけなので、見た目よりずっと簡単に豪華なケーキ寿司ができます。 レシピの検索、保存は 【レシピサイトNadia】から 詳しい作り方は 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ レシピを作ってくださった時は ハッシュタグ⇨【 #あーぴんレシピ】 タグ付け⇨【 @apin210 でタグ付 ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむ あーぴんの絶品おかず』購入方法 ・プロフィール @apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ●Amazon ●楽天ブックス 🔸9月13日 全国の書店で発売 1,380円＋税 ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィール @apin210 から飛べます✈️