豚肉とはんぺんで簡単★びっくり富士山鍋 レシピ・作り方

作り方 【1】厚揚げは一口大に、しめじは石づきを取ってほぐします。 【2】はんぺんは、半分は一口大に切り、残り半分は薄く切ります。 【3】人参をピーラーで薄く切り、白菜と交互にします。5㎝くらいに切り、鍋の周りに並べ、真ん中に厚揚げを入れます。 【4】しめじを乗せた上にもやしを乗せ山にします。薄切り豚を野菜にかぶせるように巻き付けます。 【5】一口大のはんぺんを乗せ、薄切りはんぺんを隙間なく並べます。市販のストレート鍋つゆを注いだら完成♪ きっかけ パーティが盛り上がるような、びっくり鍋を作りました。 おいしくなるコツ 野菜はなんでも大丈夫ですが、下の部分にしっかりした具材を入れると崩れにくくていいです。 市販の鍋つゆはおこのみのものでOK 。