＊むき海老とほうれん草のグラタン＊
ぷりぷりむき海老とほうれん草のグラタンです😋❤️
フライパンひとつ！ホワイトソースも簡単に出来ちゃいますよ👍
薬膳効果
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
（調理時間：20分)
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【材料4人分】
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むき海老:200g
玉ねぎ:中1個
ほうれん草:1袋
バター:大さじ2
薄力粉:大さじ4
顆粒コンソメ:大さじ1
牛乳:400ml
ピザ用チーズ:お好みで
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【下準備】むき海老→背ワタがあるものは取っておく。
玉ねぎ→縦半分に切り、薄切りにする。
ほうれん草→根元を切り、4cm位に切る。
【1】フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりして来たら、ほうれん草、むき海老を加えて炒める。
【2】１に薄力粉を加えて炒め、粉っぽさが無くなったら混ぜながら牛乳を少しづつ加えてとろみをつけ、顆粒コンソメで味をつける。
【3】２を、耐熱皿に入れて、ピザ用チーズを乗せ、トースターやオーブンでこんがり焼いたら出来上がり！
Point!
お好みでマカロニを加えても美味しいですよ✨
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