寝かせ玄米で☆肉巻きおにぎり レシピ・作り方

作り方 [1] 俵型おにぎりを寝かせ玄米で用意します。 [2] おにぎりをしそで巻き、その周りを牛肉の薄切りでまき、片栗粉をまぶす [3] テフロンのフライパンにサラダ油を熱し、おにぎりを焼く。満遍なく全ての面を焼きます。焼けたら、タレを入れて絡めます。 [4] うんまーい♡ きっかけ 寝かせ玄米で肉巻きおにぎりを作ろうと思って、間にしそを挟んでみました。風味が良くなって美味しい！モチモチな寝かせ玄米が引き立ちました。 おいしくなるコツ 肉を巻いた後で片栗粉をまぶしてから焼くと肉が縮みにくく、たれも絡みやすいです。