食パン
1枚
玉ねぎ
1／2個
豆乳
200ml
バター
10g
小麦粉
大さじ2／3
★コンソメ
小さじ1／2
★粉チーズ
小さじ1／2
★醤油
小さじ1／3
★塩
少々
★塩こしょう
少々
スライスチーズ
1枚
オリーブオイル
小さじ1
手順
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【1】玉ねぎは薄くスライスします。
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食パンは一口大サイズにカットします。
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【2】フライパンを中火で熱しバターをひき玉ねぎを炒めます。
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【3】火を止めます。
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小麦粉を入れてダマがなくなるまで、まんべんなく混ぜます。
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【4】火を中火にします。
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豆乳を少しずつ入れてのばしていき、なめらかになるまで混ぜます。
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【5】★を入れて味を調えます。
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【6】耐熱皿にパンを並べておき、上からソースをかけてチーズをのせます。
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最後にオリーブオイルをかけます。
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【7】オーブントースターで焼き色がつくまで加熱したら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
食パンと豆乳が余っていたので簡単ランチに☆
おいしくなるコツ
お好みでブラックペッパーかけて食べると美味しいですよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
