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我が家の定番🐓
とりハムレシピ
色んな分量で作ったことあるんだけど
これが1番しっとりして
半生ぽくなくて好き😌
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【しっとりとりハム】
【材料】
◻︎とりむね…180〜200g
(大きすぎると火が通らないよ)
◼︎塩…小さじ1
◼︎砂糖…小さじ2
◼︎酒‥大さじ1
【作り方】
❶とりむね肉は冷蔵庫から30分ほど出して
常温にする
❷皮は取り除いておく
(鶏皮はパリッと焼いたらいいおつまみ)
分厚すぎると火が通らないので
少し切れめをいれてみるのもOK
❸耐熱のポリ袋にとりむね肉を入れて
調味料を入れ揉み込み、口を縛る
❹鍋に沸騰させたお湯を用意して
火を止めてからポリ袋ごと入れる
❺お湯が冷めるまで蓋を閉めて
置いておく
❻お湯が冷めたら取り出して
薄くスライスする!
お好みのソースで召し上がれ🐓
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ヘルシーとりにくレシピ🐓
▫️ヘルシーとりにくおつまみ
▫️ストーリーでは 毎日ごはん
▫️ 絶賛イヤイヤ 双子❨ 3 ❩育児中 ˎˊ˗
7ヶ月で20Kg痩せた旦那に作る
とりにく痩せ飯🍳🤍
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