【新橋 稲庭うどん 七蔵】
✔️特製スープつけうどん＋鮪漬け丼 ¥1,250
新橋ディープスポットの一つ、
新橋駅前ビル1号館に入っている
有名うどん屋さん👀
今はランチ営業のみ。
食べログ百名店にも4年連続選出
されている超有名＆実力店で、
うどんを特製のタレにつけていただける😋
この稲庭うどんとは、、
秋田県南部の手延べ製法による
干しうどんのことらしい🧐
香川の讃岐うどんと長崎の五島うどんと
共に、日本三大うどんとも呼ばれている。
らしい。諸説あり。
そんな七蔵さんで、
今回は稲庭うどんと鮪漬丼のセットを
いただいた😋
うどんは少し柔らかめで、のど越しよく
ツルツルといただける👌
特製の漬け汁は、胡麻ペーストの
味噌仕立てといったところかな🧐
クリーミーな旨さの中にキノコや
ミョウガが入って、良いアクセント。
癖になる美味しさ😌
セットの鮪丼は、
これまた特製のタレにつけられた鮪が
4枚載っている🐟
分厚くて食べ応え抜群。美味い！
1000円超えのうどんって割高な
気もするけど、お値段以上で大満足🙆♂️
また行こう🍽
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🏠稲庭うどん 天茶屋 七蔵
📍港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 2F
🚶♂️新橋駅汐留口から徒歩約1分
🕰営業時間
[月～金]11:00～14:30（LO:14:30）
土・日・祝休み
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