材料
大根 1/3本
鯖の缶詰(味噌) 1缶
☆水 缶詰1.5杯分
✩砂糖 大さじ1
✩めんつゆ 大さじ1
✩酒 大さじ2
✩味噌 大さじ1.5
お好みでねぎ 好きなだけ
1個88円の缶詰と実家で取れた大根でハイパー簡単で節約おかず~\( ˆoˆ )/
作り方
[1] 大根は厚めに皮をむき1cmくらいのいちょう切りにし箸が通るくらいまで茹でます。
[2] 1のお湯を捨て同じ鍋に鯖の缶詰と✩の材料全てと缶詰1.5杯分の水を入れ味が染み込むまで煮ます。
[3] 今回使用した鯖の缶詰はこれです( ˊᵕˋ )
■コツ・ポイント
鯖の缶詰は今回味噌を使用しましたが醤油でもできると思われます(^-^)/生姜を入れてもいいですね◎
■このレシピの生い立ち
大根の消費の為に。簡単に出来るものを...と思いこのレシピが生まれました。