米粉と薄力粉で簡単スコーン♡

■コツ・ポイント ココナッツオイル【バター】は冷えた物を使います。まとめる時はこねないようにして下さい。糖類はジャムや甘酒にもあるので少なめにしてますが自分アレンジ可能です。★たとえジャムや甘酒ない場合ヨーグルトと砂糖を増やす！ ■このレシピの生い立ち 朝ヨガのおやつに毎週のようにスコーン作ります。ある日薄力粉がなく家にある米粉と全粒粉を混ぜて作って、それが今までよりも美味しく、それから米粉混ぜて作るようしてます。ついでに家に自家製ジャムを消費です。