サニーレタスやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 43kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 85g
■材料(4人分)
・サニーレタス 1個
・にんじん 1/3本
・白髪ねぎ 5cm分
・韓国のり 6枚
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2
・「丸鶏がらスープ」 小さじ山盛り1
■つくり方
(1)サニーレタスはひと口大にちぎり、にんじんは5cm長さのせん切りにする。韓国のりはもみのりにする。
(2)ボウルに(1)のサニーレタス・にんじん、白髪ねぎ、(1)の韓国のりの半量、ごま油を入れて軽く混ぜ合わせ、「丸鶏がらスープ」を加えてよく混ぜ合わせる。
(3)器に盛り、残りの(1)の韓国のりを散らす。