チャーシューときゅうりの混ぜご飯

チャーシューときゅうりの混ぜご飯

味の素パーク

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こまかく刻んでホカホカご飯へ！野菜の食感がアクセント ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 498kcal ・たんぱく質 17g ・塩分 5g ・野菜摂取量 63g

材料（2人分）

チャーシュー

100g
きゅうり

1本
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ2
しょうがのみじん切り

小さじ2
ザーサイ・みじん切り

大さじ2
[A]チャーシューのたれ

大さじ3
[A]「Cook Do」トウチ醤

小さじ1（5g）
温かいご飯

400g
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
いり黒ごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）チャーシュー・きゅうりは5mm角に切る。
（2）フライパンにごま油を熱し、しょうが・ザーサイを炒め、チャーシュー・Aを加えて炒め合わせる。
（3）温かいご飯に（2）、きゅうりを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、ごまをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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