セロリの葉っぱ
捨てていませんか？
美味しい葉っぱを捨てたら
もったいない‼️
セロリの葉っぱとちりめんで
めっちゃ美味しい
ふりかけが出来ますよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
混ぜご飯にして
おにぎりにするのも
( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
お弁当にもオススメです✨
是非お試しを︎💕︎💕
【材料】
セロリの葉と細い茎の部分 3本分
上乾ちりめん 35g
これうまつゆ 大さじ1半
◎鰹節 小袋2
◎白ごま 大さじ2
◎一味唐辛子 適量
最初に揉み込む塩 ひとつまみ
ごま油 適量
【作り方】
セロリの葉と細かい茎は
細かく刻み塩を揉みしんなりしたら
しっかり水気を絞る。
ごま油をひいたフライパンで
ちりめんをサッと炒め
そこにセロリの葉と茎、
これうまつゆを入れる。
焦げないように気をつけながら
強火で調味料の水気を飛ばすように炒める。
水っぽさがなくなったら
◎を入れサッと炒め合わせて完成です。
◎とこれうまつゆの量は好みで調節してね。
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