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彩り鮮やかチーズカレー炒め☆

彩り鮮やかチーズカレー炒め☆

暑い夏にぴったりなカレー炒めです☆お酒のおつまみに!

材料 (2−3人分)

  • ピーマン(大きめ)
    3個
  • ミニトマト
    8個
  • ウインナー
    6本
  • ■A
  • マヨネーズ
    大1
  • ヨーグルト
    大1
  • カレー粉
    大1
  • チリパウダー
    適量
  • クミンパウダー
    適量
  • 粉チーズ
    大1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ピーマンは縦に1cm幅くらい、ミニトマトは縦半分に、ウインナーは斜め半分に切る。
  • Aを混ぜ合わせておく。
  • フライパンにAを敷く(マヨネーズが油の代わりなので油は敷きません)
  • フライパンにピーマン、ウインナーを入れAと絡めておく。まだ火は付けません。
  • 一気に火を付け(中火)ピーマンに火が通ったらミニトマトを入れ炒める。
  • ミニトマトにも火が通ったら完成!(どれも炒め過ぎなくて大丈夫です!)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 混ぜて焼くだけ! ■このレシピの生い立ち Aのソースをグリーンカレーペーストのみで(その場合はフライパンにオリーブオイルを敷いて野菜など炒めます)よく作っているのでその応用編です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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