ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんばんは!晩ごはんです
今晩は、レンジで♪超簡単・時短・節約
サバ缶トマトカレー(*´∀`*)を作りました。
以前サバのトマトカレーは、
サバの水煮缶を使って、フライパンで作るレシピをアップしていました
今日はそれよりも、さらに簡単・時短で作れるレシピをご紹介します
おすすめポイント
ストック食材でメイン完成
缶詰を常備しておけば、買い物へ行けない日も安心です。
今は買い物へ行く回数を減らしているので、缶詰が大活躍です
電子レンジ任せの簡単調理
玉ねぎをみじん切りにしたら、後は電子レンジ任せ
今日はご飯作るのめんどいな〜、
暑くて火を使いたくないな〜っていうときにも、おすすめですよ
サバの味噌煮缶使用で調味がラクちん
煮込む時間が短い
サバとトマトの水煮缶はすでに加熱済みなので短時間で完成します。
それではレシピです
サバ味噌煮缶
1缶(190g)
カットトマト缶
1缶(400g)
玉ねぎ
1/2個(120g)
おろしニンニク
適量
おろししょうが
適量
カレールー
3かけくらい(50〜60g)
黒こしょう
適量
手順
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①玉ねぎはみじん切りにします。
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②大きめの耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりラップ、またはフタをして、
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600Wの電子レンジで2分加熱します。
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③2にサバ缶を入れて、軽くほぐします。
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さらにトマト缶、カレールー、おろし生姜、おろしニンニクを入れてざっくり混ぜます。
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ふんわりラップ、またはフタをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。
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※サバの身はあまり崩さない方がおいしいです。
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④一度取り出したらフタを取ってよく混ぜ、レンジで2分加熱します。
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取り出して黒こしょうを入れて、よく混ぜます。
-
※味見をして、トマトの酸味が強いようなら、砂糖を少し加えてください。
投稿者からのコメント
盛り付けました!こんな感じ〜
それでは、いっただきま~す
長女「メッチャおいし〜ご飯がススム〜」
次女「トマトのカレー大好き〜」
夫「旨この味、癖になるわぁ〜」
私「トマトの酸味が、さわやか〜」
簡単・時短で、とってもおいしいのでオススメです
暑くて火を使いたくないな〜っていうときにも
とってもおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
サバトマトカレー目玉焼き
野菜サラダ
ポテトサラダ
筍と蕗、厚揚げの煮物を食べました。
おいしくごちそうさまでした
☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした
それではお休みなさ〜い
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