ぶり（切り身）やかぶを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 13分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 252kcal
・たんぱく質 19.7g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 114g
■材料（2人分）
・ぶり（切り身） 2切れ（160g）
・かぶ 2個
・かぶの葉 2個分
[A]プレーンヨーグルト 50g
[A]にんにくのすりおろし 小さじ1/2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
[A]カレー粉 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
■つくり方
（1）かぶは皮をむいて４等分に切る。かぶの葉はひと口大に切る。
（2）耐熱皿に（１）のかぶ・かぶの葉をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、かぶの葉を取り出し、さらにかぶがやわらかくなるまで２分ほど加熱する。
（3）フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ぶりを入れて、両面こんがりと焼き、混ぜ合わせたＡの半量を加えてからませ、皿に盛る。
（4）同じフライパンに（２）のかぶ・かぶの葉を入れ、残りのＡを加えて全体にからませ、（３）に添える。
