ぶり（切り身）やかぶを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 13分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 252kcal
・たんぱく質 19.7g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 114g
ぶり（切り身）
2切れ（160g）
かぶ
2個
かぶの葉
2個分
[A]プレーンヨーグルト
50g
[A]にんにくのすりおろし
小さじ1/2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
[A]カレー粉
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
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（1）かぶは皮をむいて4等分に切る。かぶの葉はひと口大に切る。
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（2）耐熱皿に（1）のかぶ・かぶの葉をのせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱し、かぶの葉を取り出し、さらにかぶがやわらかくなるまで2分ほど加熱する。
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（3）フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ぶりを入れて、両面こんがりと焼き、混ぜ合わせたAの半量を加えてからませ、皿に盛る。
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（4）同じフライパンに（2）のかぶ・かぶの葉を入れ、残りのAを加えて全体にからませ、（3）に添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
